O que é Hiperuricemia?
É a presença de níveis altos de
ácido úrico no sangue. O limite normal para mulheres é 6mg/dl e 6,8mg/dl para
homens.
Como acontece?
Geralmente assintomática, está
relacionada a outras doenças, como Diabetes, Hipertiroidismo, uso prolongado de
diuréticos, ingestão alcoólica e obesidade. E também pode ocorrer por
superprodução ou por diminuição da excreção renal e intestinal de ácido úrico.
O que acontece se eu não tratar?
Pode causar gota, artrite, doenças renais, hipertensão, diabetes.
O que devo fazer para controlar?
Na maioria dos casos é necessário
o uso de medicamentos, além de uma dieta balanceada e saudável.
CUIDADOS
COM A ALIMENTAÇÃO:
- Manter o peso dentro dos padrões da normalidade;
- Aumentar o consumo diário de líquidos,
principalmente água, para favorecer a diurese (produção de urina pelo rim) e
facilitar a eliminação do ácido úrico;
- Diminuir o consumo de gorduras, pois em excesso podem
dificultar a excreção do ácido úrico;
- Controlar o uso da vitamina C, pois ela agrava os
efeitos do ácido úrico elevado na corrente sanguínea;
Alimentos que você deve preferir:
- Ovos;
- Leite e iogurte desnatados, queijo branco;
- Pães brancos e biscoitos de água e sal;
- Frutas em geral;
- Massa, arroz e batata;
- Óleos vegetais, em quantidade moderada.
Alimentos que você deve moderar:
- Carnes
magras (pato, bifes duros);
- Peito de frango, filete de peixe (pescada branca);
- Procurar não ultrapassar 2 porções pequenas destas
carnes por dia.
Alimentos que você deve evitar:
- Miúdos em geral (miolo, fígado, rins, coração,
moela);
- Alguns alimentos do mar, como: sardinha, bacalhau,
salmão, truta, atum, arenque, camarão, lagosta, ostra, caranguejo;
- Algumas aves, como pombo, ganso, peru, galinha;
- Carne de porco, embutidos, toucinho defumado, bacon;
- Caldo de carne e molhos prontos;
- Feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, trigo;
- Frutas oleaginosas como: coco, nozes, castanha, amêndoas,
amendoim, entre outras;
- Presunto, banha, extrato de tomate, chocolate, pão
de centeio;
- Alho poro, brócolos, cogumelo, espinafre;
- Todos os grãos e sementes.
Cuidados gerais
A
dieta é um item no tratamento do ácido úrico, mas não o único. Portanto:
- Evite bebidas alcoólicas;
- Tome sua medicação corretamente, conforme
orientação médica;
- Pratique atividades de lazer, para diminuir o
stress.
SE VOCÊ
NÃO RESISTIR E “CAIR EM TENTAÇÃO” NÃO SE TORTURE, PLANEJE VOLTAR A SUA DIETA NA
PRÓXIMA REFEIÇÃO. COM DISCIPLINA E PACIÊNCIA VOCÊ CERTAMENTE IRÁ ALCANÇAR SEU
OBJETIVO!
Elaborado por:
Isabella Alves Lemes
Nutricionista / Especialista em Terapia Nutricional
CRN 29484
