terça-feira, 25 de março de 2014

Guia Prático Para Diabetes



Como acontece a Diabetes?

            O nosso organismo transforma os alimentos que ingerimos em glicose (açúcar), a qual nos ajuda a ter energia. Um hormônio chamado insulina produzido no pâncreas é o responsável pelo transporte desta glicose do sangue para dentro das células do nosso corpo. Quando se têm Diabetes, o pâncreas não produz a insulina ou está debilitado e produz pouco, há um aumento de glicose causando o que chamamos de hiperglicemia (alta concentração de glicose no sangue).

Diabetes tipo I: Geralmente diagnosticado na infância ou adolescência. É preciso cuidar da alimentação e usar insulina, já que o corpo não produz nada ou produz muito pouca insulina.

Diabetes tipo II: Costuma surgir depois dos 40 anos, em indivíduos sedentários e normalmente bem acima do peso, o que faz com que o corpo não utilize a insulina de forma adequada. Então, deve-se perder peso e usar medicação adaptada a cada caso.

Se o diabético não se cuidar adequadamente, algumas complicações podem acontecer como:

            *Perda de sensibilidade dos pés e das pernas podendo ocorrer feridas e ocasionar a              amputação do órgão;
*Perda de parte da visão, até mesmo cegueira;
*Problemas Renais;
*Arteriosclerose (formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos);
*E nos homens, pode levar a impotência sexual.

Exercícios Físicos:

            Os exercícios físicos são de extrema importância para o diabético, pois eles proporcionam melhora do controle do Diabetes, da Hipertensão e do Colesterol no sangue e também diminui o risco de infarto e derrame. Ele também controla o peso, melhora o bem estar e a autoestima e controla o estresse.

Cuidados com o corpo:

Pés: Você deve observar seus pés diariamente mantendo-os limpos, secos e suaves, e usando sempre sapatos e meias adequados. Você também deve observar se você está sentindo dor, se seus pés estão adormecidos e se as feridas não cicatrizam.

Olhos: Você deve consultar um oftalmologista uma vez ao ano no mínimo e se você está enxergando mal com manchas e se é míope e esta alteração aumenta informe o oftalmologista que você é diabético.

Coração e Cérebro: Você deve observar se tem a respiração difícil e se sente dores de cabeça, não deve fumar e também deverá ter uma uma dieta equilibrada e um programa de exercícios físicos que contribuirá para que suas artérias não se obstruam.

Dentes: Use sempre escovas de dente macias e escove os dentes após cada refeição massageando as gengivas. Use também o fio dental diariamente e visite periodicamente o dentista.

Rins: Primeiramente controle sua pressão arterial. Seu médico irá verificar o nível de proteínas na sua urina pedindo exames periodicamente e provavelmente haverá uma diminuição da ingestão de proteínas na sua alimentação através da orientação do seu médico.

CUIDADOS COM A ALIMENTAÇÃO:

1. As refeições e lanches devem ser feitos em horários regulares (6 x ao dia)
2. Não misturar carboidratos numa mesma refeição. Ex: macarrão com arroz;
3. Mantenha baixo o consumo de sal, evitando alimentos enlatados e muito condimentados, inclusive embutidos (salsicha, mortadela, queijos amarelos, salames);
4. Consumir no máximo 3 frutas ao dia;
5. Dar preferência às frutas frescas ao invés de sucos ou conservas em calda de açúcar; Cuidado com as frutas que apresentam um alto teor de açúcar, como: uva, abacate, melancia, caqui.
6. Limitar o consumo em até 2 ovos por semana;
7. Utilize pouco óleo na hora do preparo das refeições e evite frituras;
8. Tenha uma boa ingestão de líquidos, a limonada e os chás de ervas podem ser tomados à vontade desde que sem açúcar;
9. Aumente o consumo de legumes e verduras, sempre dando preferência para os da época, que são mais nutritivos e mais baratos;

Alimentos que devem ser consumidos:

* Fazer o uso de adoçantes;
* Doces dietéticos com moderação;
* Carnes magras (sem pele e sem gordura);
* Leite e iogurte desnatados;
* Preferir alimentos integrais (cereais, pão, arroz). 

Alimentos que devem ser evitados:

* Mel, açúcar, doces em geral (chocolate, refrigerante, bala, leite condensado);
* Carnes gordas e com pele;
*Confeitaria com recheio e coberturas;
*Embutidos.

Lembre-se sempre:
-De manter a glicemia controlada; evitar o fumo e controlar o peso!

Elaborado por:
Isabella Alves Lemes
Nutricionista/Especialista em Terapia Nutricional
CRN3: 29484