Os tipos de comedores...
A fome é o nome da sensação
primitiva, fisiológica e confiável, por meio do qual nosso organismo percebe
que o alimento é necessário. O mecanismo de fome é essencial para que os
nutrientes necessários à vida cheguem ao organismo. Porém, a maioria das
pessoas não come apenas para saciar a fome.
A comida é importante forma de socialização em nossa
sociedade, além disso, muitos comem por frustração, tristeza, hábito ou por
terem perdido a capacidade de identificar as sensações de fome e saciedade. No
geral, o comportamento alimentar dos indivíduos pode ser dividido de três
formas:
> Comedores instintivos:
São as pessoas que comem quando tem fome e que param de comer quando já estão
saciados. Crianças são, em sua maioria, são comedores instintivos, sendo quase
impossível faze-las comer quando não tem fome e acalmá-las quando estão com
fome. Porém, várias influências colaboram para que aprendamos a ignorar os
sinais de fome e saciedade. Alguns pais e familiares forçam a criança a comer
mais do que deve ou precisa. Também aprendemos ao longo da vida a comer em
resposta ao ambiente ou às emoções.
> Comedores compulsivos:
São as pessoas que comem demais. Estas pessoas nem sempre comem pela razão
certa (fome), mas sim por tédio, tristeza, solidão, estresse, prazer… Além
disso, os comedores compulsivos geralmente optam por alimentos que trarão
conforto (como os açucarados ou gordurosos) e não necessariamente por alimentos
que irão nutrir o organismo. O ato de comer também pode ser bastante
automatizado, rápido ou pouco consciente (em frente à TV ou computador, por
exemplo). Tais hábitos podem levar ao ganho excessivo de peso ou mesmo à má
nutrição, em decorrência do excesso de determinados nutrientes em detrimento de
outros igualmente importantes. Aqui a pessoa parece fora de controle.
> Comedores restritivos:
São os que mantêm o peso à custa de muito sacrifício e restrições. Regras
ditadas pela própria pessoa ou por algum profissional de saúde podem guiar o
indivíduo, que pode se sentir culpado ao sair da dieta. Outros tendem a fazer
mais e mais atividades físicas a fim de compensar o excesso de alimentos. Aqui
a pessoa é, ao contrário do comedor compulsivo, extremamente controladora. Ao
longo de dias, semanas ou meses de restrição, o indivíduo pode começar a se
sentir cansado, sem energia ou motivação. Por isto, é comum em pessoas que
fazem dietas alternarem compulsão e restrição.
Aprender a comer de forma instintiva é, portanto
fundamental. Se pergunte antes de comer sua torta, bolo, pizza ou sanduíche
de hoje: “Estou com fome?” Esta pergunta é mais importante do que
contar calorias, gramas ou pontos.
"Ame seu corpo, consuma alimentos que favoreçam
seu funcionamento, saúde e beleza".
REFERÊNCIA
TORRES, A. Você tem fome de quê? Os tipos de comedores... Disponível em:<
http://www.meunutricionista.com.br/colunas.exibir.php?id=2432>. Acesso em:
06 Janeiro de 2012.
Elaborado por:
Isabella Alves Lemes
Nutricionista/Especialista em
Terapia Nutricional CRN3: 29484/P
