Triglicérides X Alimentação

                        ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA HIPERTRIGLICERIDEMIA

O que é Hipertrigliceridemia?

            São os altos níveis de triglicérides na corrente sanguínea. É considerada uma situação de risco vascular especialmente preocupante se os níveis elevados são associados a determinados hábitos de vida como: abuso de bebidas alcoólicas, já que o álcool piora os níveis séricos dos triglicerídeos; dieta rica em gorduras saturadas; uso de derivados do tabaco e vida sedentária.

Valores Normais

            A faixa ideal de concentração dos triglicerídeos varia de 80 a 150 mg/dl (miligramas por decilitro). Valores abaixo de 80 são considerados hipotrigliceridemia e valores acima de 150 hipertrigliceridemia. Mas, consulte sempre seu médico, pois valores diferentes podem ser aceitáveis ou toleráveis.

O que acontece se eu não tratar?

A hipertrigliceridemia está muito relacionada ao risco de doença cardíaca e infarto, aterosclerose (inflamação crônica que forma placas de lipídeos na parede dos vasos sanguíneos) e pancreatite (inflamação do pâncreas).

Causas:

- Genética;

- Pessoas com Diabetes descompensado;

- Pessoas obesas;

- Alguns medicamentos específicos;

- Ingestão excessiva de álcool;

- Dieta Rica em Carboidratos;

- Gestação.       

- Estresse agudo;

CUIDADOS GERAIS:

- Evite o fumo;

- Faça exercícios físicos regularmente, mas, com recomendação médica e com orientação de um educador físico;

- Mantenha a pressão arterial controlada;

- A abstenção de bebidas alcoólicas é uma das principais recomendações, pois a hipertrigliceridemia está muito associada ao seu excesso;

-Faça atividades de lazer;

- E, tome a medicação corretamente, conforme orientação médica.

CUIDADOS COM A ALIMENTAÇÃO:

- Mantenha seu peso próximo ao ideal;

- Realize de 5 a 6 refeições diárias;

- Leia atentamente o rótulo do alimento a ser ingerido;

- Beba bastante água, cerca de 2 litros por dia;

- E, evite sempre comidas gordurosas e frituras.

	PREFIRA	MODERE	EVITE
açúcar	gelatina, sorvete diet, adoçantes artificiais	doces e geléias diets	doces preparados com açúcar comum, frutose e mel
pães, cereais e massas	pão integral, arroz integral, trigo em grão, aveia em flocos, farelos, milho, centeio, cevada	pão francês, pão de leite, bisnagas, folhados, arroz polido, fubá e massas	pães doces ou recheados, maisena, farinhas refinadas, biscoitos
matinais	cereais integrais ou ricos em fibras e sem açúcar ou mel		farinhas para mingau e cereais com açúcar ou mel
leguminosas	feijão, grão de bico, soja, ervilha e lentilha
frutas	laranja ou tangerina com bagaço, melão, carambola, abacaxi	uva, tamarindo
vegetais folhosos	todos
legumes	vagem, chuchu, brócolis, couve-flor, pimentão	batata, mandioca, cará, inhame e beterraba
carnes	aves sem pele e peixes de escama	carnes vermelhas	carnes com gordura aparente
leites	leite e iogurte desnatados		leite e iogurte integrais
queijo	cottage	ricota e queijos brancos	queijos amarelos
gorduras	óleos vegetais	manteiga, margarina e molhos cremosos	maionese com creme de leite e gorduras animais
ovos	clara	2 gemas por semana
Sucos e bebidas	limão, abacaxi, caju, maracujá e sucos e chás sem açúcar	laranja e refrigerantes diets	sucos prontos para beber

Elaborado por:

Isabella Alves Lemes

Nutricionista/Especialista em Terapia Nutricional

CRN: 29484